フキと新キャベツ

今月は大好きな「フキ」と「新キャベツ」の料理でした。
  • フキと鶏の揚げ団子・・・茹でたフキと鶏ひき肉、えのきだけの団子
  • 新キャベツの和え物・・・粗みじん切りの桜えびと玉ねぎとレモンで作ったソースをゆでた新きゃべつに和える
  • 若竹汁
  • フキの葉の佃煮・・・甘みが加わったフリカケ
  • イチゴミルク
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材料費¥400で美味しいランチを頂きました
Category: 料理

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