クリスマス仕様

クリスマスの料理の参考にと、教えて頂きました。


写真右上から時計回り
  • カリフラワーのクリームスープ・・・最近使うことの少ないカリフラワー、トッピングは生のカリフラワー
  • チキンソテー・・・強力粉をまぶして焼きます。冷めてもカリカリの触感を保てオリーブオイルのソースをかけて
  • トマトのパスタ・・・トマト缶と生のトマトを充分煮詰めて
  • にんじんしりしりサラダ・・・ワインビネガーにフレンチタラゴンを付け込んだビネガーで
  • リンゴの梅酒にアイスクリーム添え





 
Category: 料理

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